Формувальний прес Pizzaform для гарячого розкочування піци діаметром 30 см.
- Висока продуктивність: до 400 піц в годину навіть без досвідченого фахівця
- Ідеальна рівномірність форми та товщини диска тіста, з можливістю отримати традиційний бортик, завдяки спеціальній конструкції хромованих пластин.
- Можливість легко змінювати товщину дисків тесту.
- Завдяки дії температури пластин, яка контролюється електронно, створюється тонкий твердий крохмальний шар на зовнішній стороні тесту, який, зберігаючи всередині заготовки виділяється в результаті бродіння газ, забезпечує чудову консистенцію випеченої піци.
- Це обладнання повністю виготовлено з нержавіючої сталі і оснащене усіма пристроями безпеки, передбаченими міжнародними стандартами.
- Висота робочої поверхні: 550 мм
Характеристики
| Габаритні розміри | |
|---|---|
| Вага | 143 кг |
| Висота | 770 мм |
| Ширина | 610 мм |
| Діаметр | 300 мм |
| Довжина | 500 мм |
| Основні | |
| Виробник | Cuppone |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Країна виробник | Італія |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Продуктивність | 400 шт./год |
| Номінальна споживана потужність | 4130 Вт |
| Вид обладнання | Гарячий прес для піци |
| Матеріал пластини | Нержавіюча сталь |
| Сфера використання | HoReCa |
| Номінальна напруга | 380 В |
Інформація для замовлення
- Ціна: 234 939 ₴



