Миксер планетарный Gastromix предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого высокой влажности, слоеного), взбивания крема, приготовления соуса. Высокое качество, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации
- Объем дежи: 40 литров
- Три фиксированные скорости: 95/170/326 об/мин
- В комплекте насадки из нержавеющей стали: венчик, лопатка, крюк
- Напольная модель
- Съемная дежа
- Механизм подъема дежи
- Корпус: крашенный металл
- Материал дежи и защитной решетки: нержавеющая сталь
- Электромеханическая система управления
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Gastromix |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa |
| Вид оборудования | Миксер |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 3 |
| Максимальная скорость вращения | 326 об/мин |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Серебристый |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2000 Вт |
| Объём дежи | 40 л |
| Загрузка теста | 32 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | съемная дежа |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 610 мм |
| Ширина | 580 мм |
| Высота | 1040 мм |
| Вес | 128 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Тип насадки оборудования | Биттер, Венчик, Крюк |
Информация для заказа
- Цена: 101 348 ₴






