Печь конвекционная Lisa Unox XF013
40 040 ₴
31 231 ₴
- В наличии
- +380 (66) 367-37-73
Электрическая конвекционная печь Unox XF013 Lisa серии LineMicro™ предназначена для разнообразной выпечки в сфере HoReCa. Инновационные технологии, применяемые в производстве конвекционных кондитерских печей печей Unox, обеспечивают создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной корочкой.
- Управление: электромеханическое (Manual с ручной регулировкой температуры и времени приготовления)
- Без пароувлажнения
- Подключение к системе водоснабжения и канализации: не предусмотрено
- Легкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закругленными углами, гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мойки
- Вместимость: 3 уровня 460х330 мм (в комплекте - 3 алюминиевых противня TG 305)
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Таймер: 120 мин.
- Температура: 30-260*С.
- Внутренняя подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
Технологии:
DRY.Plus – удаление чрезмерной влаги для создания хрустящей корочки и придания румянцу готовым блюдам.
Быстрое удаление влаги из рабочей камеры
Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
Надежная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
Охлаждение наружных поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием
Режим "INF" – непрерывная работа печи
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Тип парообразования | Без парообразования |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2.7 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Особенности | Таймер, Подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 3 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 600 мм |
| Общая ширина | 587 мм |
| Общая высота | 402 мм |
| Вес | 20 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Противни |
| Материал | Алюминий |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Ширина | 330 мм |
| Длина | 460 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 31 231 ₴