Конвекционная кондитерская электрическая печь Unox XF043 Domenica серии LineMicro™
- Мотор с автоматическим реверсом в сочетании с высокоскоростным вентилятором приводит к идеальной циркуляции воздуха и тепла по камере. Данная технология нагнетания воздуха обеспечивает идеальное выпекание кондитерских и хлебо-булочных изделий.
- Освещение камеры при помощи галогенных ламп позволяет следить за процессом приготовления.
- Холодная внешняя поверхность двери Protek.SAFE™ (внутреннее и внешнее стекло с воздушной прослойкой, что не позволяет внешнему стеклу нагреваться (внутр. Т 260 °- внешняя Т 60°C)
- Петли, рассчитанные на более, чем 60000 открытий, всегда отлично сбалансированные, обеспечивают мягкое закрытие двери
- Уплотнительная резинка из материала высокой износоустойчивости
- Камера выполнена из нержавеющей стали, имеет закругленные углы для легкой очистки
- Простое извлечение внутренней структуры с направляющими
- Колонны двери из эластичных полимеров
- Панель управления: механическая (управление временем и температурой ручным способом)
- Пароувлажнение: нет
- Вместимость: 4 уровня 600х400 мм
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Таймер: 120 мин.
- Максимальная температура: 260 °C
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Индикатор включения со светодиодной подсветкой
- Нескользящие устойчивые ножки
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Тип парообразования | Без парообразования |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 5.3 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 4 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 880 мм |
| Общая ширина | 706 мм |
| Общая высота | 472 мм |
| Вес | 44 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Ширина | 400 мм |
| Длина | 600 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Пользовательские характеристики | |
| Пароувлажнение | нет |
| Таймер | 120 мин. |
| Подсветка камеры | есть |
| Вместимость | 4 уровня 600х400 мм |
| Возможность подключения к водопроводу | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 58 812 ₴


