Спиральный двухскоростной тестомес для замеса дрожжевого теста
- Неподъемный месильный механизм
- Несъемная дежа
- Цепной привод, обеспечивающий слив масла
- Предохранительный микровыключатель на крышке дежи
- Пульт управления в низком напряжении (24 В)
- Машина с линейными приводами, которые избегают раздражающих шумов и дорогостоящего ремонта
- Объем дежи: 64 л
- Размеры дежи: 500x340 мм
- Количество теста за один замес: мин. 8 кг, макс. 45 кг
- Количество муки за один замес: мин. 5 кг, макс. 30 кг
- Производительность: 180 кг/ч
- Скорость вращения дежи: 10/16 об/мин
- Скорость вращения спирали: 88/137 об/мин
- Специальный крюк из нержавеющей стали, устойчивый к высоким нагрузкам
- Корпус выполнен из металла, покрытого стойкой к механическим воздействиям краской
- Материал дежи, крышки, спирали и тестоделительного стержня нержавеющая сталь
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Alimacchine |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Максимальная скорость вращения | 137 об/мин |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1800 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Объём дежи | 64 л |
| Загрузка теста | 45 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 520 мм |
| Ширина | 890 мм |
| Высота | 870 мм |
| Вес | 148 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
Информация для заказа
- Цена: 112 275 ₴


