Спиральные тестомесы со съемной дежой и подъемной траверсой применяются в пиццериях, мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
- Объем дежи 48 литра
- Загрузка теста 42 кг
- Производительность 128 кг/час
- Диаметр дежи: 450 мм
- Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
- Колесики и таймер на 30 мин входят в стандартную комплектацию
- Окрашенный корпус
- Электрическое подключение 380 В
- Две скорости
- Скорость вращения дежи: 10/29 об/мин
- Скорость вращения спирали: 74/147 об/мин
- Имеется отсекатель
- Система трансмиссии малошумная
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | ITPIZZA |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Цвет корпуса | Белый |
| Объём дежи | 48 л |
| Загрузка теста | 42 кг |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | съемная дежа |
| Количество скоростей работы | 2 шт |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Производительность | 128.0 |
| Номинальная потребляемая мощность | 1.5 кВт |
| Максимальная скорость вращения | 147 об/мин |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Материал | Эмалированная сталь |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 850 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Длина | 480 мм |
| Вес (кг) | 108 |
| Описание емкостей и насадок | |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Количество емкостей | 1 шт. |
Информация для заказа
- Цена: 97 684 ₴



