Тестомесильная машина BOGAZICI BHY-25 с инерционно вращающейся дежой, профессионально замешивает тесто любой консистенции.
Особенностью тестомесов BOGAZICI является оригинальный месильный орган, имитирующий ручное замешивание, которое очень ценно в традиционной турецкой кухне. Данный способ замешивания активно насыщает тесто кислородом, делая его более пышным.
- Загрузка дежи тестом: 25 кг
- Месильный орган в виде вилки
- Дежа и детали, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
- Материал корпуса: эмалированная сталь
- Устойчивая конструкция
- Простота управления и очистки
- Мощность: 0,55/0,7 кВт
- Напряжение: 380 В
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Bogazici Makina |
| Страна производитель | Турция |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Цвет корпуса | Белый |
| Загрузка теста | 25 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Количество скоростей работы | 1 шт |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Номинальная потребляемая мощность | 0.7 кВт |
| Максимальная скорость вращения | 45 об/мин |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Материал | Эмалированная сталь |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 640 мм |
| Ширина | 750 мм |
| Длина | 500 мм |
| Вес (кг) | 68 |
| Описание емкостей и насадок | |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
Информация для заказа
- Цена: 36 625 ₴


