-22%
Поверхня для смаження Kogast EZT87PJ
158 928 ₴
123 964 ₴
- В наявності
Поверхня для смаження Kogast EZT87PJВ наявності
158 928 ₴123 964 ₴
+380 (67) 333-66-09
- +380 (66) 367-37-73
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Електрична поверхня для смаження Kogast EZT87PJ призначена для приготування різноманітних страв методом контактної смаження на професійній кухні. Дана професійна поверхня для смаження економічна у використанні і дозволяє збільшити виробництво мінімум в 2 рази в порівнянні з традиційними сковородами.
Для кожної з двох зон нагріву можна підтримувати окрему температуру і таким чином готувати одночасно різні страви з різним ступенем термообробки. Можливість вибирати спосіб приготування: з використанням посуду або без нього.
На поверхню для смаження можна поставити посуд, наприклад, каструлю або сковороду з напівфабрикатами, для збереження компонентів теплими (дана опція широко використовується в бургерних).
- Тип установки: підлоговий
- Кількість зон нагріву: 2
- Гладка робоча поверхня
- Розмір робочої поверхні: 790х520 мм
- Матеріал робочої поверхні: товста і гладка хромована сталь
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AiSi304
- Жироборник
- Бортики з трьох сторін, що виключають розбризкування жиру і полегшують очищення
- Ніша для зберігання інвентарю
- Ніжки-опори, регульовані по висоті
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Kogast |
| Країна виробник | Словенія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food |
| Джерело живлення | Електрика |
| Розташування | Підлогове |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 12 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Опис робочої поверхні і зон нагріву | |
| Тип робочої поверхні | Суцільна |
| Кількість зон нагріву | 2 |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 800 мм |
| Ширина | 700 мм |
| Висота | 900 мм |
| Вага | 98 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 123 964 ₴