Поверхность жарочная Kogast EZT87PJ
164 520 ₴
128 326 ₴
- В наличии
- Код: 2615273388
Жарочная электрическая поверхность Kogast EZT87PJ предназначена для приготовления различных блюд методом контактной жарки на профессиональной кухне. Данная профессиональная жарочная поверхность экономична в использовании и позволяет увеличить производство минимум в 2 раза по сравнению с традиционными сковородами. Для каждой из двух зон нагрева можно поддерживать отдельную температуру и, таким образом, готовить одновременно разные блюда с разной степенью термообработки. Возможность выбирать способ приготовления: с использованием посуды или без нее. На жарочную поверхность можно поставить посуду, например, кастрюлю или сковороду с полуфабрикатами, для сохранения компонентов теплыми (данная опция широко используется в бургерных).
- Тип установки: напольный
- Количество зон нагрева: 2
- Гладкая жарочная рабочая поверхность
- Размер рабочей поверхности: 790х520 мм
- Материал рабочей поверхности: толстая и гладкая хромированная сталь
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AiSi304
- Жироборник
- Бортики с трех сторон, то исключает разбрызгивание жира и облегчает очистку
- Ниша для хранения инвентаря
- Ножки-опоры, регулируемые по высоте
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Kogast |
| Страна производитель | Словения |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Источник питания | Электричество |
| Расположение | Напольное |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 12 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Описание рабочей поверхности и зон нагрева | |
| Тип рабочей поверхности | Сплошная |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 800 мм |
| Ширина | 700 мм |
| Высота | 900 мм |
| Вес | 98 кг |
- Цена: 128 326 ₴