Спиральный тестомес с вариатором скорости и объемом дежи 10 литров предназначен для кафе с собственной выпечкой, небольшой пиццерии, чебуречной. Плавная регулировка вращения месильного органа позволяет настроить оборудование под конкретный вид теста, оптимизировать процесс замеса и улучшить качество готовой выпечки.
- Тип установки: настольный
- Объем дежи: 10 л.
- Размеры дежи: 260х200h мм
- Дежа несъемная, неподъемный рабочий механизм
- Скорость вращения спирали: 8-240 об/мин
- Загрузка дежи тестом: мин. 2 кг, макс. 6 кг.
- Время одного замешивая: 12-18 мин
- Ременная передача
- Микровыключатель на сетке дежи для безопасности
- Материал дежи, защитной сетки и спирали: нержавеющая сталь
- Корпус: стальной окрашенный в белый цвет
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GoodFood |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Цвет корпуса | Белый |
| Объём дежи | 10 л |
| Загрузка теста | 6 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Номинальная потребляемая мощность | 0.75 кВт |
| Максимальная скорость вращения | 240 об/мин |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Материал | Эмалированная сталь |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 530 мм |
| Ширина | 340 мм |
| Длина | 550 мм |
| Вес (кг) | 55 |
| Описание емкостей и насадок | |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Количество емкостей | 1 шт. |
Информация для заказа
- Цена: 26 700 ₴






