Тендерайзер электрический GoodFood MT20
15 130 ₴
- Нет в наличии
- Код: 3146008210
Тендерайзер электрический GoodFood MT20Нет в наличии
15 130 ₴
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Электрический тендерайзер GoodFood MT20 применяется на профессиональной кухне для быстрой обработки больших объемов стейков в ресторанах, столовых и мясных магазинах.
Предназначен для разрушения жестких мышечных волокон и соединительной ткани в мясе без костей с помощью быстро движущихся механических игл (лезвий).
Разрушение волокон: тысячи проколов в минуту позволяют размягчить жесткие куски мяса (говядину, свинину, птицу) без необходимости отбивать их вручную. Улучшение вкуса: создание микроканалов внутри мяса обеспечивает глубокое проникновение маринадов, сухих смесей специй и приправ. Удержание влаги: сохранение естественных соков, предотвращающее уменьшение объема и пересыхание мяса при высокотемпературной обработке.
- Тип установки: настольный
- Производительность: до 150 кг/ч
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Управление: электромеханическое
- Защита от перегрузок
- Вентилируемый двигатель
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GoodFood |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Расположение | Настольное |
| Номинальная потребляемая мощность | 0.75 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 540 мм |
| Ширина | 230 мм |
| Высота | 390 мм |
| Вес | 27 кг |
| Дополнительные функции и характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Информация для заказа
- Цена: 15 130 ₴