Витрины для суши GoodFood предназначены для демонстрации свежих морепродуктов и готовых суши при безопасной пониженной температуре в рабочее время, а также для защиты деликатных ингредиентов от высыхания.
Сохранение свежести: витрины поддерживают щадящий, безопасный для продуктов температурный режим от 0°C до +12°C за счет использования статических охлаждающих панелей, а не интенсивного принудительного обдува.
Контроль влажности: специальный поток воздуха предотвращает слипание рыбы и риса от потери естественной влаги, усыхания или быстрого окисления.
Визуальная привлекательность: изогнутое прозрачное стекло в сочетании со встроенной светодиодной подсветкой подчеркивает яркие цвета и высокое качество блюд, приготовленных шеф-поваром.
Удобный доступ: раздвижные задние дверцы позволяют суши-поварам быстро пополнять запасы или выкладывать блюда непосредственно для клиентов, сидящих за суши-стойкой.
- Материал корпуса: пластик белого цвета
- Объем: 63 л.
- Вместимость гастроемкостей: 5 шт х 1/3 GN
- Хладагент: R600a
- Управление: электронное
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GoodFood |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Вид оборудования | Холодильная/охлаждаемая витрина |
| Функциональное назначение | Для хранения скоропортящихся товаров, Для демонстрации и продажи товаров |
| Предназначение | Для суши |
| Максимальная рабочая температура | 12 град. |
| Минимальная рабочая температура | 0 град. |
| Тип установки | Настольный |
| Расположение холодильного агрегата | Встроенный |
| Тип охлаждения | С естественной циркуляцией холодного воздуха |
| Цвет корпуса | Белый |
| Тип управления | Электронное |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 160 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 1307 мм |
| Ширина | 450 мм |
| Высота | 330 мм |
| Вес | 36 кг |
| Внутренние размеры | |
| Объем | 63 л |
| Дополнительные характеристики | |
| Дисплей | Да |
- Цена: 19 850 ₴




