Конвекционная кондитерская печь Unox XENA-04EU-EADN серии BAKERLUX CLASSIC - это простой в использовании профессиональный конвекционный духовой шкаф, идеально подходящий для минимаркетов и небольших кафе. Прост в установке и обслуживании, обеспечивает стабильные результаты и надежную работу даже при ограниченном пространстве.
Данная модель идеально подходит для замороженной выпечки.
- Температурный режим: 80-260°C
- Таймер: 60 мин.
- Управление: электромеханическое
- Вместимость противней: 4 шт 600х400 мм (в комплект поставки не входят)
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Вентилятор: двухскоростной с реверсом
- Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь
- Камера с закругленными углами и направляющими для противней из хромированной стали
- Двойное стекло
- Освещение камеры: LED, встроенной в дверь
- Без парообразования
- Номинальное напряжение: 220/380В
Расширенные и автоматические функции приготовления Unox Intensive Cooking:
DRY.Plus - удаляет влагу из камеры
AIR.Plus - обеспечивает идеальное распределение воздуха и температуры внутри камеры печи
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Тип парообразования | Без парообразования |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальная потребляемая мощность | 5.2 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Особенности | Таймер, Подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 4 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 800 мм |
| Общая ширина | 816 мм |
| Общая высота | 595 мм |
| Вес | 51 кг |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Режимы работы | Конвекция |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Информация для заказа
- Цена: 59 323 ₴


