Спиральный двухскоростной тестомес для замеса дрожжевого теста
- Неподъемный месильный механизм
- Несъемная дежа
- Цепной привод, обеспечивающий слив масла
- Предохранительный микровыключатель на крышке дежи
- Пульт управления в низком напряжении (24 В)
- Машина с линейными приводами, которые избегают раздражающих шумов и дорогостоящего ремонта
- Объем дежи: 12 л
- Размеры дежи: 280x195 мм
- Количество теста за один замес: мин. 1.5 кг, макс. 8 кг
- Количество муки за один замес: мин. 1 кг, макс. 5 кг
- Производительность: 32 кг/ч
- Скорость вращения дежи: 13/20 об/мин
- Скорость вращения спирали: 83/129 об/мин
- Специальный крюк из нержавеющей стали, устойчивый к высоким нагрузкам
- Корпус выполнен из металла, покрытого стойкой к механическим воздействиям краской
- Материал дежи, крышки, спирали и тестоделительного стержня нержавеющая сталь
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Alimacchine |
| Страна производитель | Италия |
| Гарантийный срок | 12 месяцев |
| Сфера использования | HoReCa |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Цвет корпуса | Белый |
| Объём дежи | 12 л |
| Загрузка теста | 8 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Количество скоростей работы | 2 шт |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Номинальная потребляемая мощность | 0.75 кВт |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Материал | Сталь |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 570 мм |
| Ширина | 590 мм |
| Длина | 300 мм |
| Вес (кг) | 44 |
| Описание емкостей и насадок | |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
Информация для заказа
- Цена: 60 987 ₴


