Мясорубка электрическая ТОРГМАШ МИМ80

Мясорубки МИМ-80 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общепита.

Мясорубки оснащены функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Также установлен практически бесшумный червячный редуктор. Машины выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали.

Установленный в мясорубках МИМ-80 червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. В процессе работы машин отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.

Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента

• Производительность, кг/ч, не менее: 80
• Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее: 26
• Материал корпуса: алюминий, облицовка - нержавеющая сталь
• Шнек, зажимная гайка, двусторонний нож, решетки, кольцо упорное и нож подрезной выполнены из нержавеющей стали.
• Система: полуунгер (см. рисунок)

1-Шпонка; 2-Шнек; 3-Нож подрезной; 4-Нож двусторонний;
5-Решётка; 6-Кольцо упорное; 7-Гайка зажимная.

Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решеток с отверстиями различных размеров. Решетка вставляется в корпус мясорубки и удерживается от проворачивания шпонкой.

В комплекте:

• 2 шт. решетки наружным диаметром 60 мм: диаметр отверстий 5 мм (42 отверстия) и 9 мм (12 отверстий)
• 1 шт. насадка для колбасы (на выходе диаметр внутренний 19 мм, диаметр внешний 24 мм, посадочный диаметр 60мм)