Фритюрниця електрична Bertos E7F10-8M

Фритюрниця для професійної кухні, стаціонарна підлогова модель

• Система смаження зберігає органолептичні властивості масла, дозволяє зменшувати число його замін, що дає суттєву економію та більш делікатне і нешкідливе приготування їжі
• Дві ванни об'ємом 10+10 літрів
• Розмір ванни: 340x225x200 мм
• Розмір кошика: 275x200x110 мм
• Регульований термостат до 190° C
• Час попереднього нагрівання 4-6 хвилин (від 20 до 190 ° C)
• Продуктивність приготування картоплі фрі: 30 кг/год.
• Передні панелі виконані з нержавіючої сталі AISI 304
• Штамповані фритюрні ємності мають округлені кути і Тени, що обертаються з нержавіючого сплаву інколой підвищеної міцності, що дозволяють досягати робочої температури в короткий проміжок часу, що дозволяє економити масло на 60%
• Дві незалежні зони нагріву
• Два крани для зливу олії
• Регульовані по висоті ніжки