Фритюрница электрическая Bertos E7F18-8M

Фритюрница для профессиональной кухни, стационарная модель

• Система жарки поддерживает органолептические характеристики масла, что позволяет уменьшать число его замен, что дает существенную экономию и более деликатное и безвредное приготовление пищи
• Две ванны объемом 18+18 литров 
• Регулируемый термостат до 190° C
• Предохранительный термостат с ручным перезапуском
• Время предварительного нагрева 4-6 минут (от 20 до 190 ° C)
• Время приготовления, в среднем, 4 минуты
• Производительность 70 кг/час готового продукта
• Передние панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304
• Скругленные углы фритюрных емкостей
• Две независимых зоны нагрева
• Вращающиеся ТЭНы из нержавеющего сплава инколой повышенной прочности позволяют достигать рабочую температуру в короткий промежуток времени, что позволяет экономить масло на 60%