Профессиональная макароноварка Kogast EKTT47/V

Профессиональная электрическая макароноварка, которая поможет вашему заведению упростить и ускорить приготовление гарниров. При помощи этого оборудования, изготовленного в Словении, можно варить не только макаронные изделия, но и пельмени, вареники, а также овощи. Электрические тэны высокой мощности обеспечивают быстрое нагревание воды и поддержание её в оптимальной для готовки температуре. Поверх тэнов установлено перфорированное днище, которое является одновременно подставкой для малых корзин для варки. Удобная конструкция позволяет быстро извлекать готовые продукты, при этом лишняя жидкость сразу же сцеживается через отверстия в варочных корзинах. Изолированная теплоизоляция уменьшает потери тепла и обеспечивает высокую экономическую эффективность приборов. Раковины из нержавеющей стали с легко очищаемыми закругленными краями обеспечивают приготовление пищи в чистой воде (10 литров воды на 1 кг макаронных изделий).

• Подключение к водопроводу
• В базовой комплектации поставляется без корзин
• Вместимость корзин: 2хGN 1/3 или 1хGN 1/3 + 2хGN 1/6 или 4хGN 1/6
• Емкость ванны 30 литров
• Термостат с переключателем обеспечивает ступенчатое термостатическое регулирование
• Термические предохранители
• Сливной вентиль для сброса воды
• Каркас выполнен из нержавеющей стали АiSi 304
• Закрытая база (технический шкаф с дверцей)
• Ножки, регулируемая по высоте