Куттер Robot Coupe R4 (380)

Незаменимый помощник кондитеров и кулинаров!
Идеальный помощник шеф-повара благодаря ножу на дне чаши – эксклюзивной разработке Robot-Coupe. Готовьте все виды блюд в любом количестве одним нажатием кнопки: соусы, фарш, рыба, лук или зелень и специи, замешивайте тесто, измельчайте сухофрукты или шоколад, готовьте пралине...

Модели разработаны для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Назначение: Рестораны, фабрики-кухни, столовые, колбасные цеха, кондитерские.

• Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Мотор установлен на подшипниках для тихой работы без вибрации.
  - Мотор напрямую подключен к валу и ножу:
    • увеличенная выходная мощность
    • нет сложной системы привода.
  - Обслуживание не требуется: нет изнашиваемых деталей.
  - Вал двигателя из нержавеющей стали.
• Чаша из матированной нержавеющей стали
• Ручка с мягким покрытием «Soft Touch» для большего комфорта и удобного захвата
• Крышка из поликарбоната предусмотрена для добавления жидкости или ингредиентов в процессе приготовления.
• Объем чаши: 4.5 литра
• 2 скорости - 1500 и 3000 об/мин + режим пульсации способствует повышению точности нарезки
• В комплекте простой нож