Професійна конвекційна піч з електромеханічним керуванням призначена для випікання або розігріву кондитерських та хлібобулочних виробів, різних страв, заморожених або попередньо витриманих у шафі для заготовок з тіста на підприємствах громадського харчування та торгівлі.
- Кількість рівнів: 4
- Розмір листа: 450х340 мм
- Відстань між рівнями: 75 мм
- Температурний діапазон: 30 - 280°С
- Управління: електромеханічне
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Матеріал дверей: подвійне загартоване скло
- Освітлення: галогенна лампа
- Парозволоження: ні
- Реверс вентилятора: ні
- Таймер: від 0 до 120 хв
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Apach |
Країна виробник | Італія |
Вид обладнання | Конвекційна піч |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Тип пароутворення | Без пароутворення |
Тип управління | Електронно-механічне |
Джерело живлення | Електрика |
Номінальна напруга | 220 В |
Номінальна споживана потужність | 3.1 кВт |
Кількість вентиляторів | 1 шт. |
Особливості | Підсвічування, Таймер |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Кількість рівнів | 4 |
Габаритні розміри | |
Загальна довжина | 560 мм |
Загальна ширина | 603 мм |
Загальна висота | 530 мм |
Вага | 31 кг |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Відстань між рівнями | 75 мм |
Параметри та опис режимів роботи | |
Максимальна робоча температура | 280 град. |
Мінімальна робоча температура | 30 град. |
Інформація для замовлення
- Ціна: 31 375 ₴