М'ясорубка електрична Торгмаш МИМ80

М'ясорубки МИМ80 призначені для подрібнення м'яса і риби на фарш, повторного подрібнення котлетної маси і набивання ковбас на підприємствах громадського харчування.

М'ясорубки оснащені функцією "Реверс", яка дозволяє при намотуванні жил звільнити шнек без додаткового розбирання машин. Також встановлено практично безшумний черв'ячний редуктор. Машини випускаються з облицюванням з нержавіючої сталі.

Встановлений в м'ясорубки МИМ80 черв'ячний редуктор забезпечує безшумну, плавну і рівномірну роботу машин, покращує їх експлуатаційні властивості та збільшує тривалість роботи. У процесі роботи машин відпадає необхідність у проведенні регулювань, а потреба у виконанні поточного ремонту значно зменшується.

Практична продуктивність м'ясорубки залежить від швидкості подачі оператором порізаного шматочками продукту до шнека, сортності переробляємого м'яса, якості заточування інструменту

• Продуктивність, кг/год, не менше: 80
• Продуктивність при повторному подрібненні котлетної маси, кг/год, не менше: 26
• Матеріал корпусу: алюміній, оздоблення - нержавіюча сталь
• Шнек, затискна гайка, двосторонній ніж, решітки, кільце упорне і підрізний ніж виконані з нержавіючої сталі.
• Система: полуунгер (див. малюнок)

1-Шпонка; 2-Шнек; 3-підрізний Ніж; 4-Ніж двосторонній;
5-Решітка; 6-Кільце упорне; 7-Гайка зажімная.

Для одержання фаршу різного ступеня подрібнення м'ясорубка оснащена набором ножових решіток з отворами різних розмірів. Решітка вставляється в корпус м'ясорубки і утримується від провертання шпонкою.

В комплекті:

• 2 шт. решітки зовнішнім діаметром 60 мм: діаметр отворів 5 мм (42 отвори) і 9 мм (12 отворів)
• 1 шт. насадка для ковбаси (на виході внутрішній діаметр 19 мм, зовнішній діаметр 24 мм, посадковий діаметр 60мм)