М'ясорубка електрична ТОРГМАШ МІМ600

М'ясорубки МИМ-600 призначені для подрібнення м'яса та риби на фарш, повторного подрібнення котлетної маси та набиття ковбас на підприємствах громадського харчування.

Практична продуктивність м'ясорубки залежить від швидкості подавання оператором порізаного шматочками продукту до шнека, сортності перероблюваного м'яса, якості заточування інструмента.

Для отримання фаршу різного ступеня подрібнення м'ясорубка забезпечена набором ножових решіток з отворами різних розмірів.

• Продуктивність, кг/год, не менш ніж: 600
• Продуктивність у разі повторного подрібнення котлетної маси, кг/год, не менш ніж: 200
• Система Унгер (в комплекті 2 решітки — діаметр отворів 5 мм (132 отвори) і 9 мм (54 отвори). Зовнішній діаметр решітки 105 мм + 2 упорних кільця й 1 шт. насадка під ковбаси (на виході діаметр внутрішній 19 мм, діаметр зовнішній 24 мм, посадковий діаметр 105 мм). 

1-Шпонка; 2-Шнек; 3-ніж підрізний; 4-ніж двобічний; 5-Гешетка з отворами 9 мм;
6-Гешетка з отворами 5 мм; 7-кільце наполегливе; 8-Гайка затискна.