Формувальний прес Pizzaform для гарячого розкочування піци діаметром 30 см.
- Висока продуктивність: до 400 піц в годину навіть без досвідченого фахівця
- Ідеальна рівномірність форми та товщини диска тіста, з можливістю отримати традиційний бортик, завдяки спеціальній конструкції хромованих пластин.
- Можливість легко змінювати товщину дисків тесту.
- Завдяки дії температури пластин, яка контролюється електронно, створюється тонкий твердий крохмальний шар на зовнішній стороні тесту, який, зберігаючи всередині заготовки виділяється в результаті бродіння газ, забезпечує чудову консистенцію випеченої піци.
- Це обладнання повністю виготовлено з нержавіючої сталі і оснащене усіма пристроями безпеки, передбаченими міжнародними стандартами.
- Висота робочої поверхні: 550 мм
Характеристики
Габаритні розміри | |
---|---|
Вага | 143 кг |
Висота | 770 мм |
Ширина | 610 мм |
Діаметр | 300 мм |
Довжина | 500 мм |
Основні | |
Виробник | Cuppone |
Тип управління | Електронно-механічне |
Гарантійний термін | 12 міс |
Країна виробник | Італія |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Продуктивність | 400 шт./год |
Номінальна споживана потужність | 4130 Вт |
Вид обладнання | Гарячий прес для піци |
Матеріал пластини | Нержавіюча сталь |
Сфера використання | HoReCa |
Номінальна напруга | 380 В |
Інформація для замовлення
- Ціна: 211 156 ₴