Конструкція печі для піци GGF E 4-A продумана для максимально зручної роботи з обладнанням. Без печі для піци неможливо уявити собі сучасну піцерію або будь-який інший заклад громадського харчування, в меню якого представлена смачна і апетитна піца. Крім піци в печі можна готувати лазанью, булочки, пиріжки і слойки, а також розігрівати продукти.
Піч для піци GGF E 4-A має одну камеру, яка оснащена керамічної подової поверхнею. Така поверхня ефективно акумулює тепло, за рахунок чого тісто пропікається рівномірно і також значно скорочується споживання електроенергії. Рівномірний нагрів в камері забезпечується за рахунок Тенів, розташованих у верхній і в нижній частині камери. Завдяки швидкому нагріву і можливості випікання при високих температурах, піцу можна приготувати всього за кілька хвилин. Камера печі вміщує по 4 піци діаметром 30 см. На панелі керування можна встановити необхідну температуру в діапазоні від 50 до 500°С. Для зручності роботи температура всередині кожної камери виводиться на термометр.
Корпус печі виготовлений з нержавіючої сталі. Ручка камери ― теплоізольована. Для зручності спостереження за процесом приготування дверцята кожної секції печі оснащені віконцем з вогнетривкого скла. У роботі печі для піци також передбачена підсвічування з лампами розжарювання. Керамічні подові поверхні легко витягуються з печі і піддаються санітарно-гігієнічній обробці.
Розмір камери: 610х610х140 мм
Основні | |
---|---|
Виробник | GGF |
Країна виробник | Італія |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Джерело живлення | Електрика |
Особливості | Підсвічування |
Номінальна напруга | 380 В |
Номінальна споживана потужність | 4.2 кВт |
Максимальна робоча температура | 500 град. |
Мінімальна робоча температура | 50 град. |
Гарантійний термін | 12 міс |
Габаритні розміри | |
Довжина | 900 мм |
Ширина | 735 мм |
Висота | 420 мм |
Вага | 78 кг |
Внутрішні розміри | |
Внутрішня висота | 140 мм |
Внутрішня ширина | 610 мм |
Внутренняя длина | 610 мм |
- Ціна: 37 615 ₴