Міксери призначені для механізації процесу приготування різних кондитерських і кулінарних сумішей, таких як яєчні і вершкові креми, білкові маси, різні види тіста високої вологості.
- Об'єм чаші: 30 л.
- Корпус: міцна конструкція з пофарбованого сплаву
- Захист чаші металевою кришкою-гратами
- Легко знімна чаша із нержавіючої сталі AISI304
- Запобіжний пристрій при відкриванні та опусканні чаші
- 3 робочі насадки, що легко знімаються : лопатка і гак з алюмінієвого сплаву; вінчик з алюмінієвого сплаву та сталі.
- Механічне перемикання передач з 3 швидкостями
- Система редукції зі сталевими зубами
- Вентильований двигун для безперервної роботи
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Sirman |
Країна виробник | Італія |
Гарантійний термін | 12 |
Сфера использования | HoReCa, Кондитерське міні-виробництво, Кулінарія, Fast-food |
Номінальна напруга | 220 В |
Колір корпусу | Сріблястий |
Об'єм дежі | 30 л |
Завантаження тіста | 24 кг |
Механізм підняття голови | непідіймальна траверса |
Механізм кріплення чаші | знімна дежа |
Тип міксера | Планетарний |
Кількість швидкостей роботи | 3 шт |
Тип управління | Електронно-механічне |
Номінальна споживана потужність | 1.5 кВт |
Вид обладнання | Міксер |
Габаритні розміри | |
Висота | 1230 мм |
Ширина | 650 мм |
Довжина | 630 мм |
Вага, кг | 169 кг |
Користувальницькі характеристики | |
Матеріал | Сталь / неіржавіюча сталь |
Опис ємностей і насадок | |
Тип насадки обладнання | Гак, Віночок, Бітер |
Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
Інформація для замовлення
- Ціна: 124 620 ₴