Термопроцесор Sirman Softcooker XP

Термопроцесор (термостат) Softcooker XP призначений для приготування продуктів, упакованих під вакуумом у спеціальні пакети, занурені у воду з контрольованою температурою; така технологія називається Sous-Vide (приготування продуктів у вакуумі).

Термостат Softcooker розроблений і виготовлений компанією Sirman з метою забезпечити:

- міцність і стабільність всіх компонентів установки;
- портативність за рахунок сталевий ручці з нержавіючої сталі, яка полегшує перенесення установки;
- високоточний терморегульований нагрів;
- оптимальне перемішування продукту за рахунок поворотної крильчатки;
- максимальну робочу глибину 16,5 см;
- оптимальну роботу при заповненні до 43 л;
- робочу температуру від 24° до 99° з відхиленням +/- 0,3°C.
Модель розроблена у відповідності з Директивою CEE 2006/42

• Інформативний чотиризначний дисплей: відображення температури, часу та опис 25 попередньо встановлених програм.
• Структура з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує гігієнічність і дозволяє не допустити роз'їдання поверхні кислотами або солями 
• Нагрівальний елемент складається із захищеного спірального резистора з електрополіровкою, розробленого спеціально для занурення у воду 
• Захисний автоматичний пристрій при «холостому» використанні
• Пристрій блокування двигуна у разі перенапруги або перегріву
• Функція відстрочки старту від 10 хв. до 24 годин з кроком 10 хвилин