Двошвидкісний спіральний тістоміс з фіксованою дежою та непідйомним місильним органом. Характеристики апарату гарантують постійний рівень якості при роботі як з великими, так і малими кількостями тіста. Призначений для замішування тіста різної вологості (39-50%).
Діжа, захисна сітка діжі та спіраль тістомісу виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304.
- Корпус: нержавіюча сталь, пофарбована в білий колір
- Об'єм діжі: 41 л.
- Разове завантаження тіста: 36 кг.
- Продуктивність: 144 кг/година
- Швидкість обертання діжі: 10/20 об/хв.
- Швидкість обертання спіралі: 92/184 об/хв.
- Розмір діжі: 450 x 260 мм.
- Потужний ланцюговий привід
- Таймер
- Ролики у комплекті
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | RESTO ITALIA |
Країна виробник | Італія |
Гарантійний термін | 12 |
Сфера использования | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food |
Особливості | Таймер |
Номінальна напруга | 380 В |
Колір корпусу | Білий |
Об'єм дежі | 41 л |
Завантаження тіста | 36 кг |
Механізм підняття голови | непідіймальна траверса |
Механізм кріплення чаші | незнімна дежа |
Кількість швидкостей роботи | 2 шт |
Тип управління | Електронно-механічне |
Продуктивність | 144 |
Номінальна споживана потужність | 1.8 кВт |
Максимальна швидкість обертання | 184 об/мин |
Вид обладнання | Тістоміс |
Матеріал | Сталь |
Габаритні розміри | |
Висота | 798 мм |
Ширина | 800 мм |
Довжина | 495 мм |
Вага, кг | 107 кг |
Опис ємностей і насадок | |
Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
Інформація для замовлення
- Ціна: 78 601 ₴