Професійне обладнання для піцерії – прес для піци призначений для формування заготовок (крастів) тестової основи.
- Продуктивність: до 400 крастів/год
- Діаметр краста: 33 см
- Регулювання товщини краста (мінімум 2 мм)
- Функція підігріву утворює скоринку, яка перешкоджає проникненню вологи.
- Температура розігріву: до 150 °C
- Нижня пластина має скіс для формування борту піци
- Корпус та пластини виконані з нержавіючої сталі.
- Оснащений терморегулятором та механічним приводом
- Захисні ґрати для забезпечення безпеки оператора
Характеристики
Габаритні розміри | |
---|---|
Вага | 96 кг |
Висота | 890 мм |
Ширина | 590 мм |
Діаметр | 330 мм |
Довжина | 470 мм |
Основні | |
Виробник | ITPIZZA |
Тип управління | Електронне |
Максимальна робоча температура | 150 град. |
Гарантійний термін | 12 міс |
Країна виробник | Італія |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Продуктивність | 400 шт./год |
Номінальна споживана потужність | 4750 Вт |
Вид обладнання | Гарячий прес для піци |
Матеріал пластини | Нержавіюча сталь |
Сфера використання | HoReCa, Fast-food |
Номінальна напруга | 380 В |
Інформація для замовлення
- Ціна: 155 741 ₴