Професійне обладнання для піцерії – прес для піци призначений для формування заготовок (крастів) тестової основи.
- Продуктивність: до 400 крастів/год
- Діаметр краста: 33 см
- Регулювання товщини краста (мінімум 2 мм)
- Функція підігріву утворює скоринку, яка перешкоджає проникненню вологи.
- Температура розігріву: до 150 °C
- Нижня пластина має скіс для формування борту піци
- Корпус та пластини виконані з нержавіючої сталі.
- Оснащений терморегулятором та механічним приводом
- Захисні ґрати для забезпечення безпеки оператора
Характеристики
| Габаритні розміри | |
|---|---|
| Вага | 96 кг |
| Висота | 890 мм |
| Ширина | 590 мм |
| Діаметр | 330 мм |
| Довжина | 470 мм |
| Основні | |
| Виробник | ITPIZZA |
| Тип управління | Електронне |
| Максимальна робоча температура | 150 град. |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Країна виробник | Італія |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Продуктивність | 400 шт./год |
| Номінальна споживана потужність | 4750 Вт |
| Вид обладнання | Гарячий прес для піци |
| Матеріал пластини | Нержавіюча сталь |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food |
| Номінальна напруга | 380 В |
Інформація для замовлення
- Ціна: 221 399 ₴

