Двошвидкісний спіральний тістоміс із фіксованою дежою й непідіймальним месильним органом.
- Характеристики апарата гарантують постійний рівень якості під час роботи як із великими, так і з малими кількістю тіста.
- Призначений для замішування тіста різної вологості (39-50%).
- Дежа, захисна сітка дежі та спіраль тістомісу виготовлені з високоякісної неіржавкої сталі AISI 304.
- Корпус — неіржавка сталь, пофарбована в білий колір
- Обсяг дежі: 41 л.
- Разове завантаження тіста: 36 кг.
- Продуктивність: 144 кг/год
- Розмір дежі: 450 x 260 мм
- Потужний ланцюговий привод
- Для безпечного використання встановлено реле увімкнення низької напруги 12 В
- Ролики в комплекті
Характеристики
Габаритні розміри | |
---|---|
Вага | 104 кг |
Висота | 798 мм |
Ширина | 800 мм |
Довжина | 495 мм |
Вага, кг | 104 кг |
Основні атрибути | |
Виробник | RESTO ITALIA |
Кількість швидкостей роботи | 2 |
Тип управління | Електронно-механічне |
Гарантійний термін | 12 міс |
Колір корпусу | Білий |
Країна виробник | Італія |
Матеріал | Сталь |
Продуктивність | 144 кг/год |
Номінальна споживана потужність | 1500 Вт |
Вид обладнання | Тістоміс |
Сфера использования | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food |
Номінальна напруга | 380 В |
Об'єм діжі | 41 л |
Завантаження тесту | 36 кг |
Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
Опис ємностей і насадок | |
Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
Інформація для замовлення
- Ціна: 83 441 ₴