–15%
Тендерайзер механічний GoodFood MT10
10 680 ₴
9 078 ₴
- В наявності
- Код: 3146017063
Тендерайзер механічний GoodFood MT10В наявності
10 680 ₴9 078 ₴
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Механічний тендерайзер GoodFood MT10 призначений для руйнування жорстких м'язових волокон і сполучної тканини в м'ясі без кісток за допомогою механічних голок, що швидко рухаються (лезів).
Розрушення волокон: тисячі проколів за хвилину дають змогу розм'якшити жорсткі шматки м'яса (яловичину, свинину, птицю) без потреби відбивати їх вручну. Поліпшення смаку: створення мікроканалів усередині м'яса забезпечує глибоке проникнення маринадів, сухих сумішей спецій і приправ. Утримання вологи: збереження природних соків, що запобігає зменшенню об'єму та пересиханню м'яса у разі високотемпературного оброблення.
- Тип встановлення: настільний
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Керування: ручне
- Легко розбирається для зручного очищення
- Стійка конструкція
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GoodFood |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
| Розташування | Настільне |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 316 мм |
| Ширина | 365 мм |
| Висота | 435 мм |
| Вага | 5.86 кг |
| Додаткові функції і характеристики | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
Інформація для замовлення
- Ціна: 9 078 ₴