Одношвидкісний спіральний тістоміс з фіксованою дежою та непідйомним місильним органом
- Характерики апарата гарантують постійний рівень якості при роботі як з великою, так і з малою кількістю тіста.
- Призначений для замісу тіста різної вологості (39-50%).
- Діжа, захисна сітка діжі і спіраль тістоміса виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304.
- Корпус: нержавіюча сталь, пофарбована в білий колір
- Об'єм діжі: 21 л.
- Разове завантаження тіста: 17 кг.
- Швидкодія: 68 кг/год
- Швидкість обертання спіралі: 85 об/хв
- Розмір діжі: 300x210 мм
- Потужний ланцюговий привід
- Для безпечного використання встановлено реле увімкнення низької напруги 12 В
- У комплекті таймер і ролики
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | RESTO ITALIA |
Країна виробник | Італія |
Номінальна споживана потужність | 0.75 Вт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Об'єм діжі | 21 л |
Завантаження тесту | 17 кг |
Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
Тип управління | Електронно-механічне |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Вид обладнання | Тістоміс |
Номінальна напруга | 380 В |
Особливості | Таймер |
Колір корпусу | Білий |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa |
Кількість швидкостей роботи | 1 шт |
Продуктивність | 68 |
Габаритні розміри | |
Довжина | 400 мм |
Ширина | 630 мм |
Висота | 700 мм |
Вага, кг | 59 кг |
Опис ємностей і насадок | |
Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
Інформація для замовлення
- Ціна: 52 342 ₴