Фрізер COOLEQ IFE-1 призначений для виробництва м'якого морозива на підприємствах громадського харчування і в малих торгових вуличних лотках. Металевий корпус гарантує довгий термін служби та збереження зовнішнього вигляду. Машини працюють з сумішшю двох видів - рідкого або сухого порошку. На невеликих торгових точках найчастіше використовують суху суміш, яку розводять водою або молоком, залежно від рецептури та хімічного складу суміші. Основною характеристикою сухої суміші є відсоток жирності. Жирність надає морозиву щільності, але заважає насиченню повітря. Менш жирні суміші здаються більш повітряними, мають меншу масу на той же об'єм і схильні швидшому таненню через більший вміст води.
- Швидкодія: 16 л/год
- Лічильник порцій
- Панель керування: електронна
- Коригування щільності морозива
- Нічне охолодження: не має
- 1 ріжок (1 смак)
- Об' єм бункера: 3,5 л.
- Корпус. пофарбована сталь з декором
- Настільна модель
- Холодоагент: 410А (500 г)
Габаритні розміри | |
---|---|
Вага | 70 кг |
Висота | 850 мм |
Ширина | 750 мм |
Довжина | 440 мм |
Основні | |
Виробник | Cooleq |
Тип управління | Електронне |
Гарантійний термін | 12 міс |
Колір корпусу | Червоний |
Країна виробник | Китай |
Матеріал | Сталь |
Кількість ємностей | 1 |
Максимальна продуктивність | 16 кг/год |
Тип встановлення | Настільний |
Номінальна споживана потужність | 1200 Вт |
Вид обладнання | Фризер |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Для бару |
Номінальна напруга | 220 В |
- Ціна: 37 500 ₴