Професійна модель для виробництва гранульованого льоду.
Гранульований лід має температуру +0,05 °С, володіє максимально ефективною холодопродуктивністю, що дозволяє швидко знижувати температуру продукту, що охолоджується.
Гранульований лід не має гострих країв - не ріже продукт, не злипається, має велику площу зіткнення з продуктом, що охолоджується.
Гранульований лід широко застосовується:
-
на об'єктах HORECA;
-
у торгівлі для оформлення вітрин;
-
у кондитерському виробництві для охолодження тіста;
-
у хімічній та фармацевтичній промисловості і т. д.
- Корпус виконаний з нержавіючої сталі
- Продуктивність: 67 кг/добу
- Об'єм бункера: 10 кг
- Охолодження: повітряне
- Холодоагент R290
- Система спостереження за станом форсунок «sprayers system». Дана система дозволяє легко вчасно замінити форсунки, якщо на них у процесі експлуатації утворився вапняний наліт.
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Brema |
Країна виробник | Італія |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Тип охолодження | З природною циркуляцією холодного повітря |
Тип встановлення | Підлоговий |
Розташування холодильного агрегату | Вбудований |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Тип управління | Електронне |
Номінальна напруга | 220 В |
Номінальна споживана потужність | 400 Вт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Габаритні розміри | |
Довжина | 450 мм |
Ширина | 620 мм |
Висота | 680 мм |
Вага | 56 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 99 712 ₴