Планетарні міксери призначені для замішування та збивання кондитерських мас.
Планетарні міксери Reednee забезпечують відмінне збивання та перемішування кремів (білкового, заварного, масляного тощо), суфле, мусів, бісквітного, пісочного, дріжджового (з високою вологістю), млинцевого, заварного тіста тощо.
Завдяки великому запасу міцності використовуються для інтенсивної роботи на промислових підприємствах, пекарнях, ресторанах, кафе, їдальнях.
Призначені для виконання великої кількості робіт та незамінні на професійній кухні завдяки своїй продуктивності, надійності та компактності. У стандартну комплектацію входять три насадки: вінчbк, гак та лопатка, кожна з яких призначена для певного виду робіт.
- Об'єм діжі: 26 л
- 3 швидкості обертання насадки: 110/200/420 об/хв.
- У комплекті: вінчик, лопатка, гачок
- Матеріал корпусу: метал, пофарбований в колір металік
- Матеріал діжі і захисної решітки: нержавіюча сталь
- Захист від перевантаження
- Знімна дежа, нерухома верхня частина
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | REEDNEE |
Країна виробник | Китай |
Гарантійний термін | 12 |
Сфера использования | HoReCa |
Особливості | Знімні дежі |
Номінальна напруга | 220 В |
Колір корпусу | Металік |
Об'єм дежі | 26 л |
Завантаження тіста | 7.5 кг |
Механізм підняття голови | непідіймальна траверса |
Механізм кріплення чаші | знімна дежа |
Тип міксера | Планетарний |
Кількість швидкостей роботи | 3 шт |
Тип управління | Електронно-механічне |
Номінальна споживана потужність | 0.95 кВт |
Максимальна швидкість обертання | 420 об/мин |
Вид обладнання | Міксер |
Матеріал | Сталь |
Габаритні розміри | |
Висота | 830 мм |
Ширина | 435 мм |
Довжина | 590 мм |
Вага, кг | 90 кг |
Опис ємностей і насадок | |
Тип насадки обладнання | Бітер, Віночок, Гак |
Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
- Ціна: 32 852 ₴