INDOKOR

Корейский бренд INDOKOR выпускает широкую линейку индукционного оборудования. Оборудование INDOKOR популярно благодаря прекрасному балансу цены и качества, с успехом применяется на профессиональной кухне. 

Особенности индукционных плит INDOKOR:

Стеклокерамическое покрытие SCHOTT CERAN® (исключение составляют лишь плиты серии WOK)

Удобный жиросъемный фильтр позволяет отделять от поступающего внутрь аппарата воздуха жир и влагу. Фильтр имеет специальную туннельную структуру, которая за счёт изменения диаметра отверстий а также разности температур конденсирует влагу и жир на своей поверхности. Фильтр легко извлекается и промывается.

Двойная вентиляция - на дне и на задней стенке плиты. Индукционные плиты INDOKOR оснащены четырьмя вентиляторами — тепло от электронных компонентов отводится быстрее, что положительно сказывается на сроке их службы.

Коэффициент полезного действия индукционных плит около 90% (в отличие от 60-70% у электрических плит с использованием резистивных нагревательных элементов, и 30-60% у газовых) благодаря отсутствию утечки мимо посуды потоков тепла.

Индукционные плиты обладают большим количеством программ приготовления пищи.

Корейський бренд INDOKOR випускає широку лінійку індукційного обладнання. Обладнання INDOKOR популярне завдяки чудовому балансу ціни та якості, з успіхом застосовується на професійній кухні.

Особливості індукційних плит INDOKOR:

Склокерамічне покриття SCHOTT CERAN® (виняток становлять лише плити серії WOK)

Зручний жирознімальний фільтр дозволяє відокремлювати від повітря, що надходить всередину, повітря жир і вологу. Фільтр має спеціальну тунельну структуру, яка за рахунок зміни діаметра отворів і різниці температур конденсує вологу і жир на своїй поверхні. Фільтр легко виймається та промивається.

Подвійна вентиляція - на дні та на задній стінці плити. Індукційні плити INDOKOR оснащені чотирма вентиляторами - тепло від електронних компонентів відводиться швидше, що позитивно впливає на термін їхньої служби.

Коефіцієнт корисної дії індукційних плит близько 90% (на відміну від 60-70% у електричних плит з використанням резистивних нагрівальних елементів, і 30-60% у газових) завдяки відсутності витоку повз посуд потоків тепла.

Індукційні плити мають велику кількість програм приготування їжі.